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La Rectoría

La Rectoría de Espinavessa: 

restaurant_rectoria_espinavessa2La Rectoría es un restaurante emplazado en un entorno rural y en un edificio emblemático de Espinavessa, al frente de la cocina Jordi Rollan ofrece una cocina de autor que cuida los detalles, con productos de temporada y un toque de modernidad . El restaurante reabrió sus puertas el 19 de abril de 2008, después de estar varios años cerrado. La idea se lleva a cabo después de un tiempo de obras y reformas, para conseguir un renovado espacio gastronómico. Nuestra filosofía de trabajo se inspira en el incomparable paisaje y en sus raíces catalano-empordanesas. Un buen ambiente acompaña a los comensales, mezcla de ambientes y recuerdos, que podrán disfrutar de una cocina que ofrece sensaciones, texturas, olores y colores.Trabajamos con los mejores productos de temporada, a fin de sacar lo mejor de cada uno de ellos. La Vicaría conserva lo heredado, tanto en riqueza natural como cultural, conservando en su edificio su arquitectura original, del siglo XVII. Hoy se convierte en una parada imprescindible para todo buen gourmet, para quien quiere disfrutar del placer del paladar. Tradición, creatividad y el trabajo de un joven equipo que sabe trasladar su ilusión en cada plato. Telefono de  reservas: 972 553 766. Mas información en:  www.restaurantlarectoria.com

 

 

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