Das "Chill Out" Roos, d'Empuriabrava, eröffnet ein Restaurant mit den einzigen "Espetos" von Peix und Pollastres al forn a l'estil "Southern" an der Costa Brava
L'espai befindet sich im Komplex des antiken Restaurants La Llar an der Küste der Aiguamolls de l'Empordà und verfügt über eine große Terrasse mit l'aire lliure i s'inaugurarà demà, Divendres, 12. Juni
Die Außenterrasse verfügt über einen Ruhebereich und der Roos-Pool, ein Raum für die Luft mit einer großen Terrasse und einem neuen Restaurant in Empuriabrava (Alt Empordà) an der Küste des Parc Natural Dels Aiguamolls de l'Empordà, wird eröffnet Die Saison hat jetzt am 12. Juni ab 12 de la nit Spaß. Der Komplex befindet sich im antiken Restaurant La Llar und verfügt über ein großes
Outdoor-Lounge-Bar für Show alle Tipus von Begudes und Escort Live-Musik. Das Restaurant, das eröffnet wird, wird unter den sieben Spezialitäten mit den einzigen Gerichten konkurrieren, die vom Peix der Küste über den Hahn bis zum Forn im südlichen Stil reichen und an der Costa Brava serviert werden. Roos ist ein Polizist, der jeden Tag zwischen den 12 der Migdia und den 3 der Matinada geöffnet sein wird.
Das Boot auf ist Faran Els 'Espetos' Amb Peix de la Costa
Das Restaurant Roos setzt auf Produkte aus der Nähe und wird die Spanier in der Antike mit dem Restaurant La Llar beschäftigen, das als Bezugspunkt für gastronomische Fragen bekannt ist. Eine der Attraktionen des Ortes ist die Barca d'espetos am Rande der Küste mit Sardinen, Llobarro, Tintenfisch oder Pop Fets al Caliu mit Peitsche d'olivera. L'espeto ist eine typische Malaga-Platte und besteht aus aneinandergereihten Peixen, traditionell Sardinen, an Wochenenden und langen Canyons. Quim Oliu, Xef del Roos, erklärt: „Es handelt sich um ein Trakta eines überlieferten Kochsystems, das typisch für den Mittelmeerraum ist, insbesondere für die Küste Malagas. Der Cocció del Peix ist nicht aggressiv, der Greix ist ein Dins und spendet einen Toc Melós. “
Tel: 872 20 00 05
Anreise: FÜHRE MICH