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Can Roca d 'Esponellà - Rural Tourism with Pets Girona

A sólo 10 minutos de Mas Torrencito y podéis llevar a los chuchigueys siempre y cuando avises de antemano. Can Roca d’ Esponellà – Mas Torrencito, Turismo rural con Mascotas Girona
El restaurante Can Roca de Esponellà, todo un referente de la historia gastronómica del Pla de l’Estany, ofrece los platos tradicionales de la cocina catalana.

"The best dish is not the most complicated, but the one that is most well cooked within its simplicity"

Can Roca d 'Esponellà - Rural Tourism with Pets GironaEl Can Roca restaurant in Esponellà has been offering its cuisine since before 1910. Old village inn, located at the foot of the road that connects Banyoles y Figueres, Cars and travelers made stops and inn.
Currently the restaurant, fully adapted to the new times, it offers the hospitality of those who live in a small place and a kitchen that maintains the essence of grandmother's dishes. Hoy este restaurante centenario, que es un referente de la historia gastronómica de la zona, está en manos de la cuarta generación de cocineras de la familia Roca.
Offer is based on popular dishes from catalan cuisine with specific contributions of recipes adapted to modern cuisine. Podríamos decir que son recetas autóctonas tradicionales, que utilizan básicamente productos de la tierra y característicos de la comarca del Pla de l’Estany: calabazas de Esponellà, miel de Crespià, ajos de Cornellà del Terri, frijoles bañolenses, etc. Todos estos productos elaborados con la máxima: “el plato más bueno no es el más complicado, sino el que está más bien cocinado dentro de su sencillez”.
It is easy to see that for so many years countless popular and anonymous characters who love simple cuisine and home cooking have passed through the restaurant.
I once heard my grandfather say that Fages de Climent took Salvador Dalí to eat in Can Roca de Esponellà.Sería durante los años cincuenta. Quizás deberían comer tortillas -de calabacín, de espárragos trigueros, de butifarra negra y seguro de patata y cebolla- por no desdecirse la fijación daliniana por los huevos. Detrás harían pasar un plato de caza, perdiz a la col o civet de liebre, mientras perfilaban la ilustración de “Balada del zapatero de Ordis”.
Josep Pla wrote: “I know Esponellà very well. Contribuí a popularizar el restaurante de Esponellà -excelente por las piezas de caza que sirven, por las verduras, etc.-, me hubiera gustado vivir una temporada en Esponellà … desde el hostal de Esponellà he hecho muchas caminatas … “. Josep Pla: “Notas varias” OC, vol. 12, Ediciones Destino.
Actualmente los platos estrella de la casa son los canelones, la tortilla de patata y cebolla, la perdiz a la col, la liebre estofada y los asados ​​en la cocina de leña.
Ofrecemos a nuestros clientes la posibildad de reservar comedores privados para las reuniones de negocios o fiestas familiares, con una capacidad desde 5 hasta 50 personas.
Some opinions on TripAdvisor.
Joan_guim07.- The food is excellent. There is a good quality price relation. lovely staff. Very authentic Catalan restaurant. It is worth driving there from Costa Brava, Banyoles, Olot ... In fact we went twice and it is probably one of my favorite restaurants :)

Tasta0lletes.- A classic: Traditional Catalan food restaurant that is worth visiting whether you choose the menu or eat à la carte. This time we have eaten the menu. Great value for the price. Well made quality raw material. You can tell that they know what they are doing and that they have been doing it for many years. Do not change.

Thank you very much and we hope to see you soon. #Uncompresented

Mas Torrencito, the first rural house in Spain for pets that admits people

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